VINIS fabrique des systèmes de casiers à vin destinés à organiser et valoriser les caves depuis 40 ans.
Nous étudions tout projet de cave privée et de vinothèque professionnelle grâce à notre gamme diversifiée en pierre reconstituée de Bourgogne.
Casiers à vin pour particuliers et professionnels
VINICASE
Sans doute le système de casiers le plus abouti grâce à son montage par emboîtement autobloquant. Extrêmement stable et modulable, il optimise votre espace cave et met vos précieux flacons en totale sécurité.
Fabriqué à base de pierre de Comblanchien, calcaire dur et dense, vos vins seront à l’abri des chocs thermiques et hygrométriques, dans un écrin de pierre qui fera de votre cave un lieu unique.
VININOVO
ViniNOVO® c’est tout le savoir ancestrale de la Bourgogne viticole dans un concept de casiers à bouteilles simple et accessible qui respecte les grands principes de garde des grands vins.
Construit avec des matériaux nobles : la pierre de Comblanchien reconstituée, votre vin sera bien protégé.
VINIPRO
Nous avons réalisé nos premières caves il y a plus de 40 ans en Bourgogne. Des milliers de domaines viticoles nous ont fait confiance en France et à travers le monde pour ranger, organiser et valoriser leurs précieux millésimes. L’histoire de votre domaine peut aussi se résumer en une cave, celle de vos plus belles cuvées.
VINIS,
une marque BÉTON CONCEPT
Ils nous font confiance
Des milliers de caves particulières et professionnelles ont été aménagées avec nos casiers en Europe, voire dans le monde. De nombreux restaurants, hôtels, vignobles, brasseries, casinos, négoces, vinothèques, Offices du vin, lycées et écoles hôtelières, préfectures, mairies, facultés d’œnologie, administrations d’États, bureaux d’architecture ou de décoration, etc. sont nos clients privilégiés. De nombreuses personnalités du monde de l’œnologie, du monde politique, gastronomique, économique, sportif ou du spectacle ont adopté nos produits.
Nous vous proposons des modèles de casier à vin pour particuliers et professionnels pour stocker vos vins, vin blanc, vin rouge, champagne, grands crus…, dans les meilleures conditions.
Nos casiers à vins s’adressent à tous les amateurs de vins, commerçants, négociants, sommelier, caviste, propriétés, restaurants, bars.
Conserver son vin : tout un art
Les professionnels et les amateurs de vin connaissent l’importance de la conservation du vin.
En effet, les meilleures conditions allongeront la durée de vie et amélioreront les arômes de vos millésimes.
Chez les particuliers : un bon stockage pour le plaisir
Quelque soit le vin et son prix, sa dégustation, pour être réussie, exige une excellente conservation.
Il n’est pas envisageable de conserver son vin n’importe où : écarts de température, mouvements, soleil,…
Le vin ne supporte pas cet environnement.
Lorsque vous déboucherez un de vos meilleurs millésimes, vous apprécierez d’avoir réussi la conservation du vin.
Pour les professionnels : l’exigence
Visite de chai, dégustation à la propriété, foire aux vins : les occasions de faire découvrir ses millésimes sont nombreuses.
Au restaurant, le sommelier doit pouvoir compter sur une cave à vin parfaite. Or, la dégustation nécessite des conditions drastiques de stockage.
Une bouteille de vins mal conservée ne se conclura pas par de bonnes ventes. De plus, les grands crus, de vin blanc ou de vin rouge, disponibles sur les meilleures tables, ne peuvent pas souffrir d’un stockage banal.
Ils doivent bénéficier des meilleures conditions de vieillissement.
Notre casier à vin : Les meilleures conditions pour la conservation du vin
Si vous ne souhaitez pas acheter une cave à vin, l’idéal est d’acquérir notre casier à vin. Il faut d’abord prévoir de stocker votre vin rouge ou vin blanc, dans une pièce dédiée.
Notre casier à vin garantit un vieillissement sans influence de vos vins. Le casier à vin assure la stabilité de la bouteille de vins : calée, elle ne bouge plus.
Les bouteilles ne subissent pas les vibrations des pas ou des murs.
L’horizontalité favorise le contact nécessaire du bouchon avec le vin.
Le casier à vin protège vos bouteilles des poussières, des odeurs parasites qui pourraient contaminer vos vins. Les matériaux du casier à vin sont neutres et il n’y a pas de transmission de goût possible aux bouteilles.
Le vin conserve tous ses arômes intacts. Si votre local est maintenu dans des conditions stables, les compartiments du casier à vin assurent aussi une protection des bouteilles à la lumière, fatale au vieillissement du vin.
Le casier à vin maintient une température ambiante constante et un taux d humidité régulier.
Le casier à vin : pour les vins et d’autres boissons
Le casier à vin permet de stocker la bouteille de vins ainsi que d’autres boissons élaborées à partir de raisin.
Vous pourrez y placer, dans les meilleures conditions : champagne, muscat, crémant, vin rouge, vin blanc, grands crus, vin de longue garde, vin nouveau,….
Le casier à vin sur mesure
Notre casier à vin est fabriqué sur mesure. Nous concevons notre casier à vin selon vos besoins.
Nous vous proposons les meilleures solutions pour stocker vos bouteilles.
Il est possible de modifier de nombreuses variables : nombre de bouteilles ou de compartiments, profondeur, forme,…
Vous souhaitez aménager une cave à vin sur mesure ?
N’attendez plus et contactez, VINIS !
Votre partenaire et fabricant de casier à vins en pierre pour particuliers et professionnels.
